Unsere Story
25 Jahre Gastronomie. Eine klare Haltung.
Sallis Kitchen verbindet das Handwerk klassischer Gastronomie mit einem zeitgemäßen Blick auf Ernährung, Nachhaltigkeit und Service – mit Produktionsküche in München-Sendling.
Seit über 25 Jahren sind wir in der Münchner Gastronomie zuhause. In dieser Zeit haben wir zahllose Events begleitet, Kantinen aufgebaut, Schulen versorgt und private Gastgeber zu unvergesslichen Abenden geführt. Diese Erfahrung steckt heute in jedem Konzept, das wir entwickeln.
Unser Fokus liegt klar bei dem, was wir heute mit voller Energie machen: Catering und Eventmanagement, Gemeinschafts- und Schulverpflegung sowie gesunde, nachhaltige Ernährung. Wir kochen frisch in unserer eigenen Produktionsküche in der Diefenbachstraße in München-Sendling und beliefern Kunden in München und dem südlichen Landkreis – von Taufkirchen über Oberhaching und Unterhaching bis Grünwald und Pullach.
Zu unseren früheren Stationen zählt auch ein Engagement in Unterföhring. Heute richten wir unseren Blick nach vorn: auf Münchner Unternehmen, Schulen, Kitas und Gastgeber, die einen verlässlichen Partner suchen.
Woran wir glauben
- Frische ist nicht verhandelbar. Wir produzieren täglich, mit kurzen Wegen und klaren Standards.
- Nachhaltigkeit ist Handwerk. Saisonal, regional, mit reduziertem Verpackungs- und Ressourceneinsatz.
- Gesund schmeckt. Ausgewogene Küche, die niemand erklären muss – sie schmeckt einfach.
- Service ist persönlich. Eine Ansprechperson, klare Absprachen, keine Standard-Pakete.
Partnerschaften
Im Café Pohl und in der Motorworld München setzen wir unsere Handschrift im Alltag und im Event-Kontext um – ergänzt um zahlreiche Catering- und Verpflegungsprojekte für Unternehmen, Schulen und private Gastgeber.