Das Sortiment von Sallis Kitchen

Handgemachte Pralinen

Handgemacht, bunt und einzigartig im Geschmack – so sind unsere Trüffelpralinen. Dabei verwenden wir ausschließlich feinste Konfitüren in diesen drei Sorten: Weiße Schokolade, Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade. Dazu gibt es eine cremige Ganache als beliebte Füllung.

Von der klassischen Nuss-Nougat-Praline bis hin zu Exoten wie Mango-Matcha oder Blaubeere-Lavendel, bei uns findest Du sicher die passende Trüffelpraline! Und wenn nicht, geben wir unser Bestes, diese für Dich zu entwickeln. Du hast einen speziellen Wunsch? Gerne stellen wir auf Anfrage Deine eigene Füllung selbst her. Und auch bei veganer oder laktosefreier Ernährung helfen wir weiter – für die süßen Seiten des Lebens.

Handgeschöpfte Bruchschokolade

Bruchschokolade – frei von allen Formen – ist unsere Spielwiese. Denn hier entstehen neue Geschmackserlebnisse, es wird experimentiert und verfeinert. Wie wäre es mit Mango-Curry? Vielleicht auch Ingwer? Oder doch lieber Chili? Dem Genuss sind keine Grenzen gesetzt.

Bei Bruchschokolade handelt es sich um große Platten von Schokolade. Wir schöpfen die benötigte Menge an Schokolade und temperieren sie. Dabei gibt es verschiedene Möglichkeiten, wir tablieren. Das heißt: wir haben eine kühle Arbeitsfläche, einen Spachtel und natürlich geschmolzene Schokolade. Durch das mehrmalige Aufstreichen und Zusammenfügen der Masse, kühlt diese ab. Dann wird erst mal garniert und je nach Wunsch in die benötigte Portionsgröße gebrochen. Aktuell fertigen wir Bruchschokolade nur auf Kundenwunsch an, die Lieferzeit beträgt 10 Tage ab Bestellung

Tafelschokolade

Unsere Tafelschokolade gibt es in zwei Größen: klein (30 g) und groß (100 g). Auch hier haben wir eine sehr große Auswahl an verschiedenen Zutaten sowie Produkte für unsere veganen Kunden bzw. für glutenfreie Ernährung.

Die Schokoladentafeln eignen sich auch ideal als kleines Geschenk. Gerne personalisieren wir individuell die Tafelschokolade mit Deinem Wunschtext oder Firmenlogo.

Motivtorten

Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum, es gibt viele schöne Gründe, jemandem eine Freude zu bereiten. Die Motivtorte ist dabei ein ganz besonderes Präsent. Bei uns kannst Du aus einer Vielfalt an Torten wählen oder das Wunschmotiv senden und angeben, wie die Ausdekorierung nach Deiner Vorstellung aussehen sollte.
Mehrstöckige Motivtorte von Sallis Kitchen
Geschenkideen aus Schokolade

Geschenkideen für Privatzwecke oder Deine Firma

Essbare Platzkarten aus Schokolade für Deine Hochzeit, ein personalisiertes Geschenk inklusive individueller Schokoladenform wie High-Heels oder Spezialanfertigungen nach eigenen Vorstellungen sind für uns kein Problem.

Auf Deine Firma angepasste Give-Aways mit Logo-Platzierung oder Spezialanfertigungen aus Schokolade sowie Kuchen gehören zu unserer täglichen Handarbeit, die wir gekonnt in unserer kleinen Manufaktur realisieren.

Wir fertigen von Hand für Dich!